Le défi : 

Accéder au marché canadien et obtenir la licence ACIA pour vendre hors Québec. 

Notre intervention :

• Diagnostic complet de conformité

• Rédaction du PCP

• Mise en place de la traçabilité

• Gestion des risques et documentation HACCP

Le résultat : 

Un dossier complet, structuré et prêt pour l’inspection ACIA. 

Le défi : 

Moderniser un système de salubrité dans un secteur hautement réglementé. 

Notre intervention :

• Diagnostic et analyse des risques

• Élaboration du plan HACCP/PCP

• Renforcement des protocoles d’hygiène

• Préparation aux audits

Le résultat : Une usine prête, conforme et sereine

Une usine conforme, structurée et prête pour l’inspection ACIA.